L. reuteri | योगर्ट स्टार्टर सेट | स्टार्टर कल्चर | 3 योगर्ट स्टार्टर

3 योगर्ट स्टार्टर • 1 बैक्टीरियल स्ट्रेन • कैप्सूल-आधारित स्टार्टर कल्चर • 5 से 20 बिलियन CFU तक लचीली डोजिंग • 63 तक योगर्ट बैच • विस्तृत ई-बुक शामिल • ग्राहक सहायता शामिल

क्या शामिल है?

स्टार्टर सेट में 3 अलग-अलग योगर्ट स्टार्टर शामिल हैं।

प्रत्येक स्टार्टर में 4 कैप्सूल होते हैं, जिनमें प्रति कैप्सूल 5 बिलियन CFU Lactobacillus reuteri BIO5454 होता है।

कुल मिलाकर, सेट में 12 कैप्सूल होते हैं जिनमें 60 बिलियन CFU होते हैं।

लचीली डोजिंग

स्टार्टर कल्चर कैप्सूल के रूप में प्रदान किए जाते हैं।

इससे आप यह चुन सकते हैं कि आप प्रत्येक योगर्ट बैच के लिए कितने कैप्सूल उपयोग करना चाहते हैं।

आप निम्नलिखित डोज़ के साथ बैच तैयार कर सकते हैं:

• 1 कैप्सूल (5 बिलियन CFU)

• 2 कैप्सूल (10 बिलियन CFU)

• 3 कैप्सूल (15 बिलियन CFU)

• 4 कैप्सूल (20 बिलियन CFU)

मैं कितने योगर्ट बैच बना सकता हूँ?

प्रत्येक स्टार्टर का उपयोग एक योगर्ट बैच तैयार करने के लिए किया जा सकता है।

तैयार योगर्ट का उपयोग बाद के बैच के लिए स्टार्टर के रूप में किया जा सकता है।

लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया पर वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि कई पीढ़ियों तक पुनः कल्चरिंग संभव है। व्यावहारिक रूप से, कई उपयोगकर्ता कम से कम 10 बार अपने योगर्ट को पुनः कल्चर करते हैं।

डॉ. विलियम डेविस लगभग 20 पुनः कल्चर के बाद ताजा कैप्सूल के साथ पुनः शुरू करने की सलाह देते हैं।

इसका मतलब है कि एक स्टार्टर 21 योगर्ट बैच तक (1 प्रारंभिक बैच और 20 पुनः कल्चर) बना सकता है।

इसलिए पूरा सेट 63 योगर्ट बैच तक बना सकता है।

योगर्ट बनाने के लिए मुझे क्या चाहिए?

योगर्ट तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

1. इस स्टार्टर सेट में शामिल बैक्टीरियल कल्चर

2. दूध

3. एक किण्वन उपकरण जो अनुशंसित तापमान बनाए रख सके

4. (बैक्टीरिया के लिए उपयुक्त पोषक तत्व, जैसे इनुलिन)

सर्वोत्तम परिणामों के लिए, हम किण्वन तापमान की पुष्टि के लिए थर्मामीटर का उपयोग करने की भी सलाह देते हैं।

कई किण्वन उपकरण अपने डिस्प्ले पर दिखाए गए तापमान को बिल्कुल नहीं बनाए रखते। एक साधारण किचन थर्मामीटर यह सुनिश्चित करने में मदद कर सकता है कि पूरे किण्वन प्रक्रिया के दौरान वांछित तापमान प्राप्त हो रहा है।

सफल किण्वन कई कारकों पर निर्भर करता है, जिनमें उपयोग किया गया दूध, किण्वन तापमान, और बैक्टीरिया के लिए उपयुक्त पोषक तत्वों की उपलब्धता शामिल है।

शामिल गाइड में विस्तृत तैयारी निर्देश और प्रमाणित रेसिपी शामिल हैं।

किण्वन तापमान

अनुशंसित किण्वन तापमान 38 °C (100 °F) है।

पूरे किण्वन प्रक्रिया के दौरान सही तापमान बनाए रखना सफल योगर्ट तैयारी के लिए सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक है।

शामिल ई-बुक और निर्देश

स्टार्टर सेट में एक विस्तृत डिजिटल गाइड तक पहुंच शामिल है।

गाइड में योगर्ट तैयार करने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश, किण्वन के बारे में जानकारी, और उपयोग के लिए व्यावहारिक सुझाव शामिल हैं।

पैकेज में शामिल QR कोड के माध्यम से पहुंच प्रदान की जाती है।

यदि आपको गाइड तक पहुंचने में कोई कठिनाई होती है, तो कृपया हमें ईमेल करें और हम आपको लिंक सीधे भेज देंगे।

ग्राहक सहायता

हम आपकी मदद के लिए यहाँ हैं।

यदि आपके पास योगर्ट तैयार करने, किण्वन, भंडारण, या स्टार्टर कल्चर के उपयोग के बारे में कोई प्रश्न हैं, तो आप कभी भी हमसे संपर्क कर सकते हैं।

ईमेल: team@mygutmi.com

हम आमतौर पर एक कार्य दिवस के भीतर जवाब देते हैं।

हर ऑर्डर में हमारी ग्राहक सहायता टीम तक पहुंच शामिल होती है, इसलिए किण्वन प्रक्रिया के दौरान आप कभी अकेले नहीं होते।

उत्पाद जानकारी

Lactobacillus reuteri

स्ट्रेन जानकारी

स्ट्रेन: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

प्रति कैप्सूल मात्रा: 5 × 10⁹ CFU

अन्य सामग्री: अकासिया गम

सतत पैकेजिंग और भंडारण

कैप्सूल 100% पुनर्नवीनीकरण प्लास्टिक से बने पुनः सील करने योग्य पाउच में प्रदान किए जाते हैं।

पैकेजिंग व्यावहारिक भंडारण के साथ-साथ सामग्री के अधिक सतत उपयोग को जोड़ती है।

पाउच भंडारण और हैंडलिंग के दौरान कल्चर को नमी से बचाने में मदद करता है।

ठंडी, सूखी जगह में संग्रहित करें।

सर्वोत्तम भंडारण के लिए, रेफ्रिजरेशन की सलाह दी जाती है।

गुणवत्ता आश्वासन

हमारे स्टार्टर कल्चर एक GMP-प्रमाणित सुविधा में उत्पादित होते हैं जो बैक्टीरियल कल्चर के निर्माण में विशेषज्ञता रखती है।

प्रत्येक बैच को रिलीज़ से पहले पहचान, शुद्धता, और जीवित कोशिका संख्या के लिए परीक्षण किया जाता है।

गुणवत्ता नियंत्रण और स्थिरता परीक्षण यह सुनिश्चित करते हैं कि घोषित CFU संख्या उत्पाद की शेल्फ लाइफ के दौरान अनुशंसित भंडारण के तहत बनी रहे।