एल. रयूटेरी + बी. कोएगुलांस + एल. गैस्सेरी | योगर्ट स्टार्टर सेट | सिबो | स्टार्टर कल्चर्स | पैक ऑफ 3
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स्टार्टर सेट L. reuteri, B. coagulans, L. gasseri योगर्ट
SIBO में एक मजबूत माइक्रोबायोम के लिए
L. reuteri के साथ, B. coagulans, L. gasseri
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कितनी पहली खेपें? |
कैप्सूल की संख्या |
कीमत |
पहली खेप की कीमत |
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3 |
21 कैप्सूल |
$47.99 |
$15.99 |
प्रोबायोटिक योगर्ट के 60 बैच तक बनाता है
एक स्टार्टर सेट 1 लीटर DIY घर का बना योगर्ट बनाने के लिए पर्याप्त है जिसे 20 बार तक पुनः संस्कृत किया जा सकता है।
प्रत्येक योगर्ट बेस में शामिल हैं:
- 4 कैप्सूल of Limosilactobacillus reuteri (प्रत्येक में 5 अरब CFU)
- 2 कैप्सूल of Bacillus coagulans (प्रत्येक में 4 अरब CFU)
- 1 कैप्सूल Lactobacillus gasseri (प्रत्येक में 12 अरब CFU)
प्रत्येक स्टार्टर सेट में कुल 7 कैप्सूल।
हमारे स्टार्टर कल्चर GMP-प्रमाणित प्रयोगशाला में निर्मित होते हैं और शिपिंग से पहले, पहचान, शुद्धता, और जीवित संख्या के लिए एक बाहरी मान्यता प्राप्त प्रयोगशाला द्वारा परीक्षण किए जाते हैं।
उत्पाद और सामग्री जानकारी
लैक्टोबैसिलस रयूटेरी
स्ट्रेन: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)
कैप्सूल प्रति मात्रा: 100 मिग्रा (5 × 10^9 CFU)
अन्य सामग्री: अकासिया गम
Lactobacillus gasseri
स्ट्रेन: BIO6369 (CNCM I-5076)
कैप्सूल प्रति मात्रा: 100 mg (12 × 10^9 CFU)
अन्य सामग्री: अकासिया गम
Bacillus coagulans (Weizmannia coagulans)
स्ट्रेन: MTCC 5856
कैप्सूल प्रति मात्रा: 130 mg (4 × 10^9 CFU)
अन्य सामग्री: अकासिया गम, सफेद चावल का आटा
किण्वन तापमान
एक इष्टतम किण्वन तापमान 106 °F (41 °C) एक अच्छा समझौता है। यह तीनों स्ट्रेन को सक्रिय करने के लिए पर्याप्त गर्म है (विशेष रूप से B. coagulans, जो उच्च तापमान पसंद करता है) और इतना कोमल है कि L. reuteri को कोई नुकसान नहीं होता।
तीन प्रमुख प्रकार, शक्तिशाली माइक्रोबायोम समर्थन
स्टार्टर सेट में Limosilactobacillus reuteri शामिल है, जो एक स्पष्ट रूप से परिभाषित खोई हुई प्रजाति है, अर्थात् एक ऐसा सूक्ष्मजीव जो आधुनिक पश्चिमी आंत पारिस्थितिकी तंत्र में अक्सर बहुत कम या लगभग अनुपस्थित होता है।
Lactobacillus gasseri अब पहले की तुलना में कम पाया जाता है और बिना बाहरी सेवन के कई पश्चिमी माइक्रोबायोम में असामान्य है, लेकिन इसे क्लासिक खोई हुई प्रजाति नहीं माना जाता।
Bacillus coagulans सख्त अर्थों में आंत का जीवाणु नहीं है। यह एक स्पोर बनाने वाला मिट्टी का जीव है जो आंत में केवल कभी-कभी प्रकट होता है। यह खोई हुई प्रजाति नहीं है बल्कि एक दुर्लभ, परिचित प्रजाति है जिसके पास आंत के लिए विशिष्ट स्थिरीकरण गुण होते हैं।
इसलिए यह संयोजन एक क्लासिक खोई हुई प्रजाति को दुर्लभ लेकिन सिद्ध प्रकारों के साथ जोड़ता है ताकि आपके माइक्रोबायोम का लक्षित, बहुमुखी समर्थन किया जा सके।
3-प्रकार योगर्ट: L. reuteri, L. gasseri, B. coagulans
यह विशेष संयोजन खोई हुई प्रजाति Limosilactobacillus reuteri को असामान्य, स्वास्थ्यवर्धक प्रजाति Lactobacillus gasseri और Bacillus coagulans के साथ मिलाता है ताकि एक शक्तिशाली योगर्ट बनाया जा सके जो पारंपरिक प्रोबायोटिक्स से कहीं आगे है।
तीनों प्रकार विभिन्न तरीकों से माइक्रोबायोम का समर्थन करते हैं और पूरे शरीर में आंत-मस्तिष्क अक्ष के माध्यम से कार्य करते हैं, जिसमें आंत से मस्तिष्क तक रासायनिक संदेशवाहक भेजना शामिल है। उदाहरण के लिए, L. reuteri ऑक्सीटोसिन, जो जुड़ाव और उपचार हार्मोन है, के रिलीज को उत्तेजित करता है, जिसका मूड, नींद, मांसपेशी विकास, और प्रतिरक्षा नियंत्रण पर दूरगामी प्रभाव होता है।
स्टार्टर सेट के साथ आप अपना खुद का 3-प्रकार योगर्ट तैयार करते हैं। ताजा, उच्च मात्रा में, और बिना किसी एडिटिव के।
पुनः कल्चर करने पर क्या होता है?
तैयार योगर्ट को कई बार स्टार्टर के रूप में उपयोग किया जा सकता है। हालांकि, कई पीढ़ियों के बाद, कल्चर बदल सकता है। स्वतः उत्परिवर्तन, संदूषण, या तेज़ी से बढ़ने वाले उपप्रकारों का चयन प्रभावशीलता को कम कर सकता है। इस विधि के विकासकर्ता डॉ. विलियम डेविस सुझाव देते हैं कि अधिकतम 20 बैच के बाद नई कैप्सूल के साथ ताजा शुरुआत करें। इससे बैक्टीरिया की शारीरिक गतिविधि बनी रहती है।
क्यों 20 पीढ़ियाँ?
खाद्य माइक्रोबायोलॉजी अध्ययन दिखाते हैं कि लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया लगभग 10 से 30 पासेज के बाद आनुवंशिक परिवर्तन कर सकते हैं।
हमारे 3-प्रकार के योगर्ट के लिए इसका मतलब है:
L. reuteri आनुवंशिक परिवर्तनों के प्रति विशेष रूप से संवेदनशील है और समय के साथ यह ऑक्सीटोसिन जैसे केंद्रीय संदेशवाहकों को उत्तेजित करने की क्षमता खो देता है।
L. gasseri मजबूत है और विश्वसनीय रूप से किण्वित करता है, लेकिन बहुत बार पुन: उपयोग से गतिविधि कम हो सकती है क्योंकि आबादी अनुकूलित हो जाती है और कम विविध हो जाती है।
B. coagulans एक स्पोर बनाने वाला जीव है जो मजबूत है, फिर भी बार-बार पुन: उपयोग से जीवित संख्या कम हो सकती है।
इसलिए हम सुझाव देते हैं कि बैक्टीरिया अपने इच्छित प्रभावों को पूरी तरह से विकसित कर सकें, इसके लिए अधिकतम 20 बैच के बाद नई कैप्सूल के साथ एक नई शुरुआत करें।
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